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这是一个不低于万亿规模的市场,京东和阿里都想在里面分得一杯羹,通过B2B赋能便利店,帮助便利店减少进货的层级。另一方面,京东和阿里都有做便利店的整理管理系统,能够更好的帮助便利店做精细化管理和数据运营。
同时,传统便利店也将成为京东和阿里的消费终端触点,帮助阿里、淘宝深入三四线城市和农村。
以水果为例,我们线下购买的水果,其实只有1/3的价格是水果本身的价值,剩下的1/3是人工、运输、门店等硬性成本,1/3是货损率。如果提高周转周期,减少货损率,就能大幅提升利润。而这也是新零售要完成的事情,降低成本的同时提高周转率。
用户也会因为质量、服务好,而附加的价值买单,就像京东的电子产品并不比淘宝便宜。但是很多人还是在京东上面买手机和3C类电子产品,因为京东产品的服务比淘宝要好很多,用户愿意为优质的服务买单。
传统零售商依靠各种各样的促销,就是想如何卖出商品。而新零售是从卖东西走向服务客户,是巨大的变革,线上线下和物流必须结合在一起,才能诞生真正的新零售。