北京2020美博会

以水果为例，我们线下购买的水果，其实只有1/3的价格是水果本身的价值，剩下的1/3是人工、运输、门店等硬性成本，1/3是货损率。如果提高周转周期，减少货损率，就能大幅提升利润。而这也是新零售要完成的事情，降低成本的同时提高周转率。

传统便利店店主再也不用起早贪黑的去批发市场进货，直接用手机便可以下进货单。还可以提高商品周转速度，提高资金利用率。
综合来说，新零售的变革，就是效率的提升。针对不同人群的消费需求，实现更精细化的运营，同时也提升人们消费的便利性。

第二、便利，现在虽然电商发展特别快。但是在便利上，电商无论如何也替代不了便利店。天热的时候，想买瓶水，我们肯定会去线下便利店购买，而不可能在线上购买。
针对人们即时性的需求，新零售的进化，就是可能会演变为线下门店 仓储，或者电商 前置仓储。我觉得这个很可能是未来新零售的常态。

目前，零售行业还存在着许多的机遇和变化。新零售只是零售行业一种渠道、终端、场景间的不断迭代。

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