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比起消费端的变革，阿里和京东都在布局便利店，代表着是新零售的B端便利店的变革。
对于传统的便利店来说，所有商品都是要经过层层经销商，商品流通成本非常高，导致进货价和售价居高不下。传统便利店数量虽然庞大，但是电子化、互联网化非常落后。

新零售的本质：效率提高，降低成本
传统零售业态是一个迭代的形态，例如很多中国曾经的百货、连锁、量贩店，现在已经被电商、特卖商场、折扣店等新业态所取代。

零售史的迭代也就是销售效率的提高，消费场景、供应链的迭代。而这些迭代，就和人一样，都是有生命周期的，都有辉煌和死亡。

例如每日优鲜，就是采用典型的电商 前置仓储，它没有门店，可以节省许多门面费、人员运营成本。通过每10公里建立一个前置仓储，能够很好的保存海鲜、水果。通过美团、饿了么等配送体系，完成到客户端的后一公里。

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